Вино SOAVE Cesari Classico (Соаве Классико) белое сухое (0,75 л)

Заканчивается
  • 153.00 грн
Цену уточняйте у менеджера
  • Объем
  • Производитель
  • Содержание сахара
  • Страна:Италия
  • Бренд:CESARI
  • Сорт:белое
  • Тип:сухое
  • Объем:0,75 л
  • Содержание спирта:12,0 %
  • Содержание сахара:0,6 %
  • Рейтинг:
  • Рассказать друзьям:
Описание:
SOAVE CLASSICO (Соаве Классико) представляет собой деликатное белое вино, виноград для которого компания Gerardo Cesari выращивает в исторических зонах Soave, Monteforte d'Alpone, Montecchia di Crosara, где качество, традиции и хорошая адаптивность виноградных лоз способствуют созданию вин большой интенсивности. В середине XX столетия винодельческая область Соаве значительно расширила свою территорию, но при этом существенно снизилось качество производимых здесь вин. Чтобы создать различие между уровнями качества, было введено понятие Soave Classico, которое обозначало традиционные терруарные вина, обладающие высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками.
Для производства вина Соаве Классикоиспользуют белые сорта винограда — Гарганега (50%), Треббьяно (40%) и Шардонне (10%). Ферментация вина осуществляется с добавлением выбранных дрожжей при строго контролируемой температуре 20°С. После частичного яблочно-молочного брожения вино проводит 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале следующего года вино бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах винодельни.
Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком. В аромате изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника. Вкус сухой  с легкими фруктовыми оттенками.
Рекомендуется подавать при температуре +12+14о С к мясу, птице и рыбным блюдам.
Комментарии к товару
Нет отзывов об этом товаре.