Вино «ELEGANTE» CREAM («Элеганте» Крим) бел. сладкое

В наличии
  • 185.00 грн
  • Объем
  • Производитель
  • Содержание сахара
  • Страна:Испания
  • Бренд:ELEGANTE
  • Сорт:белое
  • Тип:сладкое
  • Объем:0,75 л
  • Содержание спирта:17,0 %
  • Содержание сахара:13,0 %
  • Рейтинг:
  • Рассказать друзьям:
Описание:
Восхитительный херес «Элеганте» Крим пленяет сложным букетом вкуса и аромата. Это вино благодаря многократно повторяемому сбору изготавливается из самых спелых ягод винограда Педро Хименес и Паломино Бланко, произрастающих в уникальных условиях испанской Андалусии. Для того чтобы концентрация сахара в винограде Педро Хименес была максимальной, его сначала вялят на солнце, а затем пересыпают небольшим количеством гипса и только после этого отправляют в давильни, Паломино же отправляют на обработку сразу. Для лучшей ферментации в сусло добавляют хересные дрожжи, а затем крепят до 17 градусов, благодаря чему брожение останавливается. Выдерживается «Элеганте» Крим не менее трех лет в семиступенчатых пирамидах из сообщающихся между собой дубовых бочек по методу Солера. Суть метода заключается в том, что в системе одновременно хранятся вина разных лет урожая. Когда из нижних бочек выбирают херес, его запасы пополняются из вышележащего ряда бочек, и так до самого верхнего ряда, при этом строго следят, чтобы количество вина, выбранного из каждой бочки, не превышала одной трети.
Херес «Элеганте» Крим имеет цвет красного дерева. Сладкий чувственный аромат раскрывается тонами сухофруктов, корицы и хлебной корочки. Вкус элегантный, сладковатый в букете нотки ореха и винограда. Долгое и приятное послевкусие наполнено пряными оттенками дуба и корицы.
Рекомендуется подавать при температуре +6 - +10о С.
Херес отлично сочетается  с фруктами и зрелыми сырами. 
Комментарии к товару
Нет отзывов об этом товаре.