Вино «SANDEMAN» FINO SHERRY белое крепленое сухое Херес
Заканчивается
- 240.00 грн
- Страна:Испания
- Бренд:SANDEMAN
- Сорт:белое
- Тип:сухое
- Объем:0,75 л
- Содержание спирта:15,0 %
- Содержание сахара:0,2 %
- Рейтинг:
- Рассказать друзьям:
Описание:
SANDEMAN FINO — классический сухой херес, производимый из зрелого и тщательно отобранного винограда сорта Паломино Фино. Процесс ферментации осуществляется в дубовых бочках. Во время брожения в сусло добавляют культуру хересных дрожжей, под действием которых на поверхности напитка образуется характерная пленка flor, предохраняющая вино от контакта с воздухом. В определенный момент вино крепят с помощью виноградного спирта до 15% алкоголя. Выдержка вина осуществляется не менее 3-х лет в небольших дубовых бочках по системе "Solera y criaderas" (солера и криадера). Благодаря длительной выдержке в дубе вино приобретает красивый золотисто-соломенный цвет, интересный пряный аромат и изысканный вкус с характерными нотками миндаля. Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Херес станет идеальным сопровождением для соленых закусок (орешки, оливки), суши, блюд из морепродуктов, рыбы и восточной кухни.
Комментарии к товару